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果糖，奶茶店饮品常用的糖分来源。网上买的果糖，不敢保证其质量。
这款果糖做法，是以前仿蜂蜜的做法，特点是浓度和蜂蜜基本无异，味道极其相似，很多大众买的纯度不高的蜂蜜，就混了部分这类糖浆。以前仿蜂蜜做法，基本分，糖浆，砂糖浆，果糖浆。砂糖浆也叫返沙糖浆。返沙糖浆的浓度再高点，加入油，翻炒脱水，就可做挂霜干果类。
点击查看大图1.采用新鲜的大种枇杷，味甜水分足。
点击查看大图2.采摘后选用直径三厘米以上的大枇杷。效果会更好。
点击查看大图3.先去皮。
点击查看大图4.再去核和其内部的硬皮纤维层。
点击查看大图5.我处理了，250克左右的果肉。
点击查看大图6.磨成鲜果酱。
点击查看大图7.清水1升。
点击查看大图8.煮沸。
点击查看大图9.放入枇杷鲜果酱的2/5左右，大概是100克。煮两分钟。
点击查看大图10.用滤网滤掉果渣，得到果汁水。
点击查看大图11.果汁水乘装备用。
点击查看大图12.总共称量1千克白砂糖。(因我称量盘较小，我每次称量200克，共称取五次)。
点击查看大图13.先将之前煮的1升果汁水，加入锅中大火再次煮沸。
点击查看大图14.改中火，放入称量的1000克白砂糖，熬至糖化，差不多用一分钟左右。
点击查看大图15.糖化后，用大火，让其爆沸出泡，大概10秒左右。
点击查看大图16.关火，这时高温，还看不出黏稠度。
点击查看大图17.待其静置放凉。
点击查看大图18.这时就看得出粘稠度，如蜂蜜般。
点击查看大图19.装入容器保存。
点击查看大图20.为了能放置更久或口味更好，可放冰箱保存。
点击查看大图21.要用时。
点击查看大图22.为方便，用勺舀出使用。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
