芝麻薄饼

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1.蛋清加细砂糖拌匀，不用打发。

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2.加入生油再拌匀。

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3.加入面粉搅拌至无颗粒为至。

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4.黑芝麻只是点缀而已不用放太多，放多了饼干不好看。

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5.用一次性裱花袋挤，口不要开太大，不然掌握不了饼干形状的大小。

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6.垫一块耐高温布在烤盘上，要保证每一块饼干都差不多大小，不然烤的时候生熟不统一。