樱桃果冻

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1.备好冰粉粉，和樱桃。

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2.樱桃洗净。

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3.去蒂待用。

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4.切半去核。

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5.纯净水烧开不低于90℃，放一勺冰粉粉，少量多次，边放边搅拌。

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6.放一勺白砂糖搅拌融化，自然放凉5分钟。

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7.倒入切好的樱桃，放冷藏室半小时即可。

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8.冻好的果冻用盘子扣出即可。