草莓已经快下架了,趁着最后的时间,把它们熬成果酱,未来的日子里,还能尝到它的美味。
1.草莓用水浸泡15分钟,之后清洗干净。
2.去掉草莓蒂,用厨房纸巾吸干水分。
3.将草莓头切掉一部分,剩下的切成小块。
4.将一个柠檬榨汁,大约50g。
5.接着来腌制草莓。找一个大碗,先在底层铺一层草莓。
6.再铺上一层冰糖。
7.如此反复,最后一层要铺上草莓哦。
8.将柠檬汁倒进去,尽量不要倒在一个位置。
9.用保鲜膜封紧,放在冰箱冷藏一个晚上。
10.第二天取出腌制好的草莓。这时候可以看到大部分冰糖已经融化,草莓液出水了。
11.将草莓倒在厚底奶锅中,中火加热。
12.水开之后会发现面有一层泡沫,用滤网将它们捞出来。
13.这时候我们可以先来给瓶子消毒。瓶子清洗赶紧之后,倒扣在烤网上,烤箱上下火110℃,烘烤15分钟。
14.大概煮了15分钟之后,草莓开始变得很软。
15.用刮刀沾一下草莓汁,手划过之后可以留下痕迹,这时候就可以改成小火。
16.小火一直煮大约30分钟,直到草莓酱边浓稠。
17.用一根勺子捞一点出来,如图状态即可。
18.将果酱装进瓶子中,8分满即可。
19.拧紧盖子倒扣放凉。
20.可以晾凉到第二天再放进冰箱冷藏保存。
21.超好吃的草莓果酱,抹面包什么都特别完美。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝