香菇焖鸭

点击查看大图

1.半只鸭子洗干净。

点击查看大图

2.倒入水中焯水。

点击查看大图

3.控干水分。

点击查看大图

4.锅内放入鸭油煎出油。

点击查看大图

5.放入花椒，葱蒜姜炒香。

点击查看大图

6.放入鸭肉。

点击查看大图

7.多翻炒一下。

点击查看大图

8.倒入料酒，红烧酱油。

点击查看大图

9.放入糖，盐。

点击查看大图

10.放入香叶，八角，辣椒。

点击查看大图

11.加热水。

点击查看大图

12.没过鸭肉。

点击查看大图

13.盖上锅盖焖三十分钟。

点击查看大图

14.放入香菇再煮二十分钟。

点击查看大图

15.收汁。

点击查看大图

16.出锅。