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松茸炒白菜片

大海微澜
收录时间:2021-11-22 01:55:51  人气:1468

在市场上偶然碰到松茸,比其它菌菇贵好多,毫不犹豫的买了一斤,这几天家里来人有点乱,拿回家几经易手就无影无踪了,两天后被发现时亦是瓜熟蒂落,大部分被扔掉,剩余也就三分之一吧,焯水后炒白菜片,味道真是鲜美!除了味美,春季多吃菇类还能帮助抵抗疾病,尤其是松茸、猴头菇、香菇、金针菇等,含有多种氨基酸和丰富的多糖体,适当食用对食欲不振、腹泻、胃及十二指肠溃疡、眩晕等病症有一定的帮助。老年人、体质虚弱的病人食用松茸、猴头菇,还有滋补强身的作用。

主料
辅料

松茸炒白菜片的做法步骤

制作小窍门

1、春天饮食,多吃时令蔬菜和菌菇类更有益于健康。菌菇种类繁多,很多人喜欢野生菌,如果不认识的千万不要食用,避免中毒。
2、菌菇类一定要炒熟炒透后再吃。
分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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