菜谱 食材 美食 健康
如意菜是人们过年时必做的小菜,在江南生活的十几年里,每逢过年的时候,家家必做的一道菜美味佳肴,以其取义吉祥如意,更寓意于生活事事如意,讨了一个好口彩。
1.香干切成长条。
2.黄豆芽去根,洗净沥干水份。
3.小米椒切刀切成段,大蒜去皮切成厚片。
4.起锅热油,加入香干加入香干翻炒至略干。
5.翻炒至略干。
6.放入蒜片炒出香味。
7.加入豆芽。
8.翻炒至断生。
9.加入辣椒,生抽,白糖翻炒均匀入味。
10.出锅即可。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
第一次做寿司,第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿