腊鸭炖白萝卜

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1.腊鸭洗净切成小块。

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2.白萝卜洗净，切成滚刀块。

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3.姜去皮切成片。

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4.起锅注入水。

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5.加入腊鸭，姜片，大火煮开后，转小火加盖焖煮20分钟。

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6.开盖，加入萝卜，大火煮开后，转小火加盖焖煮15分钟。

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7.开盖，加适量盐调味。

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8.转中火继续焖煮5分钟即可。