辣炒花蛤

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1.花蛤蜊，辣椒酱50g、葱姜蒜。

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2.把葱姜蒜切粒。花蛤蜊洗净备用。

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3.起锅热油，放入葱姜蒜炒香。

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4.放入辣椒酱炒出红油。

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5.放入花蛤蜊快速翻炒。

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6.炒至花蛤蜊全部张口即可。根据口味放少许盐、味精提味。

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7.出锅装盘。