辣白菜炒年糕

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1.准备年糕。

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2.切成薄片放入热水锅中焯一水。

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3.鲜虾洗干净去虾线。

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4.锅内烧油放入蒜末炒香放入虾。

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5.放几滴料酒去腥味。

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6.放入辣白菜翻炒。

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7.炒匀以后加入一大碗水。

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8.水开时放入年糕煮三分钟。

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9.加入耗油。

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10.辣白菜是咸的不用放盐。

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11.辣白菜炒年糕完成。