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周末甜品派——草莓焦糖苹果派。
Moses良心制作——美食，为了健康，为了开心，为了生活的更好。
点击查看大图1.将黄油室温软化至可以轻松用手指戳到底。
点击查看大图2.筛入低筋粉，用手揉搓成颗粒状。
点击查看大图3.加入凉水，不要用热水。
点击查看大图4.慢慢把面揉均匀，塑型成面团，加了黄油的面团韧性较差，比较容易断裂和松散，不要着急慢慢揉即可。
点击查看大图5.把揉好的面团平均分成两份，取其中一份，擀成薄薄的皮，面积比派模具略大，然后把皮铺在派模具底部，用手按一按，并把四周按实，去掉四周多余的部分。
点击查看大图6.将新鲜草莓洗净去蒂后切块，苹果洗净去皮去核，切成块。
点击查看大图7.将草莓放入无水无油的不锈钢锅中，加水和适量的冰糖。
点击查看大图8.当汤汁浓稠时加入适量的淀粉水，不要加太多，否则草莓馅会变成一大坨。
点击查看大图9.盛出做好的草莓馅备用，馅中带一些草莓块会更有口感。
点击查看大图10.在无水无油的不锈钢锅中放入苹果块、冰糖和红糖，加入水，熬制焦糖苹果馅。
点击查看大图11.当熬制锅中馅料变得粘稠时关火，盛出备用，不需要加水淀粉。
点击查看大图12.将剩余的另一半面团也擀成派皮，面积比模具略大，然后覆盖在馅料上，四周封好口，去掉周围多余的部分。
点击查看大图13.将剩余的另一半面团也擀成派皮，面积比模具略大，然后覆盖在馅料上，四周封好口，去掉周围多余的部分。
点击查看大图14.烤箱170度提前预热，在派皮表面均匀的刷一层蛋液，然后放入烤箱中层，烤制25分钟，中途如果表面上色过快要覆盖一层锡纸。
点击查看大图15.派烤好后取出，稍稍降温后再切开食用。
点击查看大图16.派皮金黄，微酥微软，馅料香甜，满口的大果块令人满足。
点击查看大图17.尽享周末好时光～
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
