粉蒸排骨

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1.把土豆洗净去皮放入盘底。

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2.排骨洗净，放入清水中浸泡20分钟，泡掉血水。

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3.加入酱油，食盐，花椒粉，豆瓣酱，香油，姜片蒜片，葱段搅拌均匀。

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4.搅拌好之后腌制20分钟。

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5.取出姜片，蒜片，葱段，倒入米粉搅拌均匀。

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6.每一块排骨上面都沾到米粉。

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7.蒸锅烧开水，把粉蒸排骨放到蒸锅上面，里面加足水，蒸1到2个小时，如果水不够，中间加点开水。

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8.成品图。