甜甜圈那中空的环状造型,深受小朋友的喜爱,但是,它是经高温油炸的甜食,当今时代人们比较看重饮食健康,好多家长并不想孩子吃这种油炸上火的食物。今天我为大家带来这个是吃了不上火,有营养的“甜甜圈”,可以作为早餐食用。因为有可爱的造型,孩子也很乐于食用。其实馒头还是那个馒头,只要家长花点小心思,馒头也能玩出新花样。
点击查看大图1.酵母溶于温水中。
点击查看大图2.将酵母水倒入面包桶中,加入面粉和奶粉,面包桶放入面包机里。
点击查看大图3.选择面包机的和面程序10分钟,因为做馒头包子的面团和的时间不长,所以建议先溶解酵母。
点击查看大图4.面团和好后,室温下发酵两倍大,若室温低需要使用面包机的发酵功能。
点击查看大图5.面团发酵好后,揉一揉,用擀面棍将面团擀平,看见有气泡就捏破它。
点击查看大图6.用法焙客的甜甜圈模具压一下,压出形状。
点击查看大图7.移至蒸笼里,蒸笼里垫一张蒸笼垫,边角料可以揉在一起,成圆形馒头坯,不浪费,醒发15-20分钟。
点击查看大图8.冷水上锅蒸,大火转中小火蒸13-15分钟,视馒头坯大小而定。
点击查看大图9.时间到,关火,继续焖3-5分钟再揭盖。可以用巧克力笔,在上面画一些花纹上去,更吸引。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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