紫薯果酱包

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1.紫薯上锅蒸熟压成泥。

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2.准备400克面粉放入容器中。

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3.加4克酵母放入紫薯泥加200克牛奶。

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4.和成面团放温暖处醒发制两倍大。

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5.这是醒发好的面团。

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6.分成4个小剂子。

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7.擀成长一点的薄饼如图，抹上果酱。

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8.卷起来。

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9.放烤箱里启动发酵程序，发两倍大。

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10.筛上面粉，打上花刀，烤箱上下火180°烤30分钟。

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11.成品图。

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12.再来一张。