水晶紫薯球

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1.紫薯去皮洗净切上锅蒸十五分钟。

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2.蒸熟的紫薯。

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3.压成泥。

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4.加入适量白糖，和糯米粉和成面团。

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5.分成4个小剂子。

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6.擀成薄片放上豆沙馅。

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7.包起来搓圆。

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8.把包好的紫薯球粘水在粘西米。

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9.上锅蒸10分钟即可。

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10.成品图。