发面千层饼

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1.五百克面粉放入5克酵母，5克泡打粉，20克白糖，300克温水和成面团醒20分钟，这是醒好的面团如图。

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2.擀成薄饼。

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3.刷油撒上一层面粉。

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4.如图折叠，刷油撒面粉。

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5.在折叠。

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6.如图折叠。

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7.如图折叠。

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8.擀成饼。

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9.上过烙。

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10.两面金黄即可。

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11.成品图。