一直比较喜欢空气炸锅,做出的油炸食品少油,健康,还酥脆。以往做洋葱圈是入锅后用油刷撒一点油,但是稍显干了一些。这个改良了一下,比油锅炸更少油;又比空气炸锅刷油烘要酥脆,非常美味。
1.洋葱适量切圈。
2.面粉与五香粉拌匀。
3.白色面包糠适量。
4.两个土鸡蛋加少许盐打成蛋液。
5.洋葱圈沾蛋液,里外均要沾到。
6.裹上面粉。
7.再沾满蛋液。
8.裹面包糠。
9.放入烧热的平底锅,小火,让洋葱圈均匀地吃上油。
10.几秒钟后面包糠吃紧了洋葱圈后夹出来,重复以上操作。把洋葱圈一个个摆入盘内。因为我是晚上备好早上进空气炸锅烘制的,所以全部装盘了。如果是现做,就裹上油后直接入炸锅。
11.180度20分钟。温度和时间得看自家炸锅脾气????随时观察烘制情况,调整温度。一般先高火再转中火。
12.装盘。
13.上桌。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝