家庭版筋饼

点击查看大图

1.五百克面粉中放入5克盐。

点击查看大图

2.加入350克温水。

点击查看大图

3.和成面团。

点击查看大图

4.分成相等的两份面团，醒半个小时。

点击查看大图

5.一两面粉一两食用油放在碗中。

点击查看大图

6.调成西油酥。

点击查看大图

7.醒好的面擀成薄片，均匀的抹上油酥。

点击查看大图

8.像叠扇子一样叠起来。

点击查看大图

9.从一头卷起来醒五分钟。

点击查看大图

10.擀成饼。

点击查看大图

11.锅中刷油下入饼坯，烙制两面金黄色即可。

点击查看大图

12.成品图