夏天,是俺最不能吃饭的季节,老百姓叫做“苦夏”。每天的正餐就是一顿,白米饭或者二米饭90克左右,素菜一大盘(哈哈!俺是老饕的饕,就是在这里了。应该叫“蔬菜饕”)。除了正餐,就没有想吃饭的时候了,友们想问问:早餐吃什么?晚餐吃什么?其实是这样滴:若吃了早餐呢,正餐就在下午吃,那就没有晚餐了;若不吃早餐,正餐就会在中午或者上午11点左右,那就吃晚餐。早餐和晚餐就是粥配小菜,最简单方便的了。
差不多天天喝粥,慢慢地对粥就有了要求、有了讲究:每天的粥要用不同的材料来煲,起码一周内不重复。呵呵,自己瞎倒腾呢。
今天说说“五色养生粥”吧。哦!喝粥是要配小菜的,这次懒人木有做小菜,只能配个咸鸭蛋充数了。
1.准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。
2.绿豆30克。洗净。
3.黑糯米40克。洗净。
4.甜杏仁10克。洗净。
5.红莲子12粒。洗净。
6.红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。
7.放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。
8.粥熬好了,就是这个样子的。
9.配上一个咸鸭蛋,喝粥吃咸鸭蛋喽。咸鸭蛋是这样取制的:看见那个不锈钢的小勺子了么?咸鸭蛋磕开,就用它,把咸鸭蛋一片一片的挖出来,俺喜欢挖成这样,每片都带有蛋青和蛋黄,这样吃起来口味均匀呢。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园