夏天,是俺最不能吃饭的季节,老百姓叫做“苦夏”。每天的正餐就是一顿,白米饭或者二米饭90克左右,素菜一大盘(哈哈!俺是老饕的饕,就是在这里了。应该叫“蔬菜饕”)。除了正餐,就没有想吃饭的时候了,友们想问问:早餐吃什么?晚餐吃什么?其实是这样滴:若吃了早餐呢,正餐就在下午吃,那就没有晚餐了;若不吃早餐,正餐就会在中午或者上午11点左右,那就吃晚餐。早餐和晚餐就是粥配小菜,最简单方便的了。
差不多天天喝粥,慢慢地对粥就有了要求、有了讲究:每天的粥要用不同的材料来煲,起码一周内不重复。呵呵,自己瞎倒腾呢。
今天说说“五色养生粥”吧。哦!喝粥是要配小菜的,这次懒人木有做小菜,只能配个咸鸭蛋充数了。
1.准备好做粥的材料:绿豆、黑米、枣片、红莲子、甜杏仁。
2.绿豆30克。洗净。
3.黑糯米40克。洗净。
4.甜杏仁10克。洗净。
5.红莲子12粒。洗净。
6.红枣片20片。洗净。别相信包装袋上的“开袋即食”。还是洗净才能吃的放心哦。
7.放入“美糊王”,加足水。给“美糊王”通电,按下“养生粥”键,耐心等待吧,粥好了它会叫你的。
8.粥熬好了,就是这个样子的。
9.配上一个咸鸭蛋,喝粥吃咸鸭蛋喽。咸鸭蛋是这样取制的:看见那个不锈钢的小勺子了么?咸鸭蛋磕开,就用它,把咸鸭蛋一片一片的挖出来,俺喜欢挖成这样,每片都带有蛋青和蛋黄,这样吃起来口味均匀呢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝