有家鲜厨房：小满养生菜 蒜蓉丝瓜

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1.准备食材：丝瓜 粉丝 大蒜 小米椒。

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2.丝瓜刮去外皮，切成同等大小的丝瓜段。

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3.用小勺在每个丝瓜上挖一个小坑。

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4.用热水浸泡粉丝，泡软后再用剪刀剪成寸段。

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5.大蒜切末，小米椒切碎。

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6.热锅倒入适量油，炒制大蒜和小米椒，炒制过程中放入食盐。

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7.盘底铺上粉丝，摆上丝瓜，倒入炒制好的蒜泥。

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8.把丝瓜放入蒸锅，隔水蒸5分钟即可。

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9.成品，出锅！。