不一样的手撕茄子????????

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1.茄子泡一下盐水，掰断????。

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2.准备好蒜茸姜茸，杭椒圈，香菜茉????????。

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3.上锅蒸20分钟，晾凉，手撕茄子????????(尽量撕细点漂亮点哦????????)。

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4.热锅放油，蒜，姜，辣椒，倒生抽，放香菜，关火，盛起????????。

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5.小番茄泡5分钟盐水，对半切开摆盘????????????。

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6.茄子一圈圈围绕，中间放花装饰❤️❤️。

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7.这颜值????????超喜欢❤️开心????????。

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8.沾汁吃????????，吃不完茄子可以放冰箱，不会浪费哦????????。我的吃干净咯????????)(这个汁香辣，因为有姜茸特别鲜????)。