豌豆甜甜圈

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1.豌豆煮熟加白糖压成泥。

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2.面粉中放入4克酵母，50克白糖，150克牛奶和成面团醒半个小时。

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3.醒发好的面团对半切开。

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4.擀成两个饼，其中一个放上豌豆馅如图。

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5.盖上另一个饼。

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6.用模具整形如图。

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7.用瓶盖去掉中间部分。

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8.油温五成热下锅炸制金黄色即可。

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9.成品图。