蒜苔炒五香豆干

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.蒜苔洗净切段，五香豆干切薄片，葱姜切小块，胡萝卜切条。

点击查看大图

3.先将蒜苔用开水烫一下，去除辣味捞出过凉。

点击查看大图

4.热锅温油，先将葱、姜、干辣椒煸香。

点击查看大图

5.放入I勺蚝油，1勺泰式甜辣酱炒出香味。

点击查看大图

6.放入豆干略炒一会，加少许盐、胡椒粉、翻炒入味后再放入胡萝卜。

点击查看大图

7.最后放入蒜台，少许鸡粉大火翻炒均匀，蒜苔断生了就关火。

点击查看大图

8.盛盘。