麻辣小龙虾

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1.小龙虾用软毛刷一个个刷洗干净。

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2.再用盐水浸泡15分钟，清洗N次备用(没办法，心里强迫症，光怕不干净)。

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3.洗好的小龙虾。

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4.姜蒜末，花椒麻椒，青红椒，干红椒，八角。

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5.适量油烧热。

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6.姜蒜末，花椒麻椒，干红椒，八角放入炒香。

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7.郫县豆瓣酱和蚝油。

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8.炒出红油。

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9.一碗开水，几块冰糖。

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10.适量生抽，麻椒粉煮开。

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11.小龙虾放入。

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12.翻炒。

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13.青红椒放入。

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14.炒得红艳艳的即可。诱人至极。

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15.撒上适量香菜。

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16.成品。

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17.成品。