蔓越莓软欧

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1.酸酸甜甜好软哦。

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2.食材准备好。

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3.面包机放入牛奶。

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4.加入高筋面粉。

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5.在面包机四个角落里分别放入盐、酵母、白糖。

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6.用筷子搅拌一下，不然面包机转动面粉会喷得到处都是。

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7.启动面包机和面程序23分钟。

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8.加入黄油继续启动一个和面程序23分钟，这样可以出手套膜。

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9.手套膜不太明显。

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10.加入蔓越莓干稍微搅拌2分钟即可。

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11.放容器里盖上保鲜膜扎几个孔，和一碗开水一起放烤箱发酵30分钟。

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12.都放烤箱发酵。

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13.发酵好的面团。

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14.手工排气整圆形用的披萨盘，放烤箱再一次发酵30分钟。

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15.发酵至2倍大，入烤箱烤180度烤20分钟。

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16.烤好的软欧，趁热从模具里拿出来晾凉再切。

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17.很松软。

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18.酸酸甜甜。