小肠焖排骨

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1.排骨粉肠洗净焯水后再次洗净备用。

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2.姜切片，蒜头用刀稍微拍一下。

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3.沙锅加热下油煸炒一下姜片和蒜头。

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4.倒入粉肠和排骨翻炒。

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5.加入少许盐，酱油上色翻炒均匀。

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6.往砂锅加入水。

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7.大火煮开后盖上盖子转中小火火煲一个小时。

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8.成品。