红枣乌鸡汤

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1.超市买的乌鸡一只。

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2.需要提前准备的材料有：枸杞子、西洋参片、葱段、姜片和大枣。

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3.将乌鸡段成块儿，用开水焯一下。

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4.将电炖锅里加上水，把鸡块儿放进去。

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5.再将所有准备好的材料放进去，加入适量盐，小火炖至鸡肉可以脱离骨肉最佳。