香甜软糯的——南瓜糯米饼

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1.准备原料：南瓜、糯米粉、面粉、白糖、月饼模

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2.南瓜去皮切片蒸熟，用勺压成泥状。

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3.放入白糖拌匀。

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4.糯米粉，面粉，南瓜泥和匀，面粉大约是糯米粉的1/2。

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5.揉成光滑的面团，南瓜里有很多水分，揉面团的时候就不需要加水了。

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6.将面团揪成若干小剂子，我的月饼模是10头的，即50克的饼模，所以用称称了每个50克。

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7.每个剂子搓圆备用。

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8.用月饼模压出花型。

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9.放蒸笼或蒸锅里蒸熟就可以吃了。