皮蛋豆腐

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1.准备材料，皮蛋切小块。将蒜压成蒜泥，调入蒸鱼豉油醋和香油成为酱汁。尖椒切小段，香菜切碎。

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2.豆腐横向对半切，再纵向切成薄块。

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3.皮蛋均匀铺在豆腐。

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4.撒香菜以及红尖椒。

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5.最后浇上酱汁～鲜香美味。