爽口小菜

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1.莴笋去皮切成长方形，在切成片。

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2.锅中烧水下入莴笋和提前泡好的木耳，加盐，水开捞出。

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3.冲凉控水。

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4.焯好的莴笋木耳放入容器中，加核桃仁，加蒜末。

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5.加盐，味精，白糖，醋 辣椒油 香油 拌匀。

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6.先把莴笋和木耳摆在盘子里。

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7.在放上核桃仁，小西红柿装饰，完成。