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不记得什么时候买了些梅干菜，前几天收拾冰箱找了出来，晚上不想做饭，那就做烧饼吃吧，梅干菜烧饼是个不错的选择。家里没有普通面粉，顺手用了低筋面粉。
点击查看大图1.准备好材料和份量，家里没有普通面粉，顺手拿了低筋面粉。
点击查看大图2.梅干菜泡水反复清洗到水不带颜色。
点击查看大图3.面粉，水放入面包机，启动和面功能十分钟。
点击查看大图4.猪肉洗净后去皮切成片。
点击查看大图5.把猪肉放到绞肉碗里，不要超过最大刻度线。
点击查看大图6.装上绞肉机的电机头。
点击查看大图7.用绞肉机的快速档位搅打几十秒，检查猪肉绞碎程度。
点击查看大图8.绞好的猪肉加入适量的盐。
点击查看大图9.面团和好以后醒发30分钟（南方的冬季温度太低可以用发酵功能）。
点击查看大图10.梅干菜切碎备用。
点击查看大图11.猪肉里加入梅干菜，白砂糖，香葱，生抽，芝麻油。
点击查看大图12.所有的食材混合均匀放一边备用。
点击查看大图13.醒发好的面团取出，平均分成9个。
点击查看大图14.取一个面团擀成圆的薄片。
点击查看大图15.在面团上放上适量的梅干菜肉馅。
点击查看大图16.像包包子那样逆时针把面皮包起来，收口处捏紧。
点击查看大图17.烧饼面团收口朝下。
点击查看大图18.用擀面杖把烧饼面团擀薄。
点击查看大图19.在烧饼上撒上适量的白芝麻，刷一层薄薄的玉米油。
点击查看大图20.烧饼摆到尺寸合适的烤盘上。
点击查看大图21.烧饼放入预热好的烤箱中下层，上下火200度烤14分钟。
点击查看大图22.烧饼烤到中途取出，借助工具翻面继续烤。
点击查看大图23.烤熟后的烧饼趁热吃，很香。
点击查看大图24.烧饼有些热气，搭配茶水可以解腻。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
