冰激凌

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1.4个蛋黄中加入100克白糖。

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2.用筷子搅拌。

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3.搅拌制发白即可。

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4.两袋纯牛奶倒入锅中煮开。

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5.煮开的牛奶少量多次倒入蛋黄中。

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6.在到回锅中煮开，凉透，放入容器中，放冰箱冷冻4个小时左右。

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7.这是冷冻好的冰激凌。

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8.撒上蔓越莓装饰完成。