质量好的米线具有的营养价值更高,米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点。提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料来增加营养,适当的调料同时又能让米线美味。 “有人说吃一碗米线相当于吃一个塑料袋”, 这个说法没有科学依据,除非米线是假冒伪劣。
点击查看大图1.先将油菜和香菇摘除好洗净在水中放一匙盐水开放入油菜和香菇焯水后立即放入冷水中过凉后沥干水分备用。
点击查看大图2.米线放入水中煮至开锅沸腾。
点击查看大图3.关火焖6-8分钟至米线熟透而不软烂还特劲道。
点击查看大图4.焖好的米线立即放入冷水中冲凉后沥干水分备用。
点击查看大图5.肉酱是提前用一品鲜酱油、蚝油、葱末、姜末煨制20分钟入味上锅蒸20分钟即可蒸好。
点击查看大图6.锅中添加适量清水倒入蒸好的肉酱和原汁汤将肉酱捣碎煮至开锅。
点击查看大图7.倒入水淀粉勾芡不停的搅拌均匀即可出锅享用。
点击查看大图8.米线装入容器中淋上肉酱摆上油菜和香菇美味的肉酱时蔬米线就大功告成啦。
点击查看大图9.搭配一小盘泡椒鱼皮更加下饭噢。
点击查看大图10.米线入口滑滑滴特劲道混搭肉酱好吃到爆。
点击查看大图11.来一口火龙果甜甜蜜蜜还爽口。
点击查看大图12.好吃????的玉米????也来几块。
点击查看大图13.香菇入口特别厚醇像吃肉一样。
点击查看大图14.油菜营养丰富又特别清新爽口。
点击查看大图15.美好的一天从丰盛的早餐开始。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女