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糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。
无论大人孩子都会对它爱不适口。
一般做法都是油炸过再糖醋，我喜欢煮过再糖醋，自己感觉这样不会油腻，口感更好，而且更健康一些。
点击查看大图1.排骨剁小块用清水冲洗至肉发白。
点击查看大图2.锅中烧开水放入排骨焯烫再次冲洗备用。
点击查看大图3.电压锅中加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶，白酒。
点击查看大图4.再把洗净的排骨放入。
点击查看大图5.加盖子烧制10分钟。
点击查看大图6.煮过的排骨捞出，去掉佐料。
点击查看大图7.炒锅倒油，小火炒香花椒。
点击查看大图8.加入红糖和白糖，小火炒糖色。
点击查看大图9.炒至糖变成褐色。
点击查看大图10.加入排骨翻炒均匀。
点击查看大图11.直到排骨上色。
点击查看大图12.加入香醋翻炒。
点击查看大图13.再倒入酱油。
点击查看大图14.加入一碗煮排骨的汤。
点击查看大图15.大火烧制排骨。
点击查看大图16.汤汁快干加少许盐调味。
点击查看大图17.最后大火收干汤汁淋入香油即好。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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