搜索
糖醋排骨可以说是永远经典的一道菜。
无论大人孩子都会对它爱不适口。
一般做法都是油炸过再糖醋，我喜欢煮过再糖醋，自己感觉这样不会油腻，口感更好，而且更健康一些。
点击查看大图1.排骨剁小块用清水冲洗至肉发白。
点击查看大图2.锅中烧开水放入排骨焯烫再次冲洗备用。
点击查看大图3.电压锅中加入适量的清水，放入葱姜，大料，香叶，白酒。
点击查看大图4.再把洗净的排骨放入。
点击查看大图5.加盖子烧制10分钟。
点击查看大图6.煮过的排骨捞出，去掉佐料。
点击查看大图7.炒锅倒油，小火炒香花椒。
点击查看大图8.加入红糖和白糖，小火炒糖色。
点击查看大图9.炒至糖变成褐色。
点击查看大图10.加入排骨翻炒均匀。
点击查看大图11.直到排骨上色。
点击查看大图12.加入香醋翻炒。
点击查看大图13.再倒入酱油。
点击查看大图14.加入一碗煮排骨的汤。
点击查看大图15.大火烧制排骨。
点击查看大图16.汤汁快干加少许盐调味。
点击查看大图17.最后大火收干汤汁淋入香油即好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
