青椒豆皮

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1.所需食材准备就绪。

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2.豆皮改刀三角状，豆皮很薄无需焯水，若是厚的需焯水去豆腥味。

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3.青椒葱蒜改刀备用。

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4.平底锅入油，爆香葱蒜下青椒翻炒。

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5.加入豆皮，放孜然粉和姜粉翻炒均匀。

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6.出锅加盐调味即可。

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7.美味完美呈现。

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8.成品图。

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9.成品图。