粽香五花肉

点击查看大图

1.五花肉切大块用粽叶扎紧。

点击查看大图

2.下锅焯水备用。

点击查看大图

3.锅中热油放入，葱姜，干辣椒 ，桂皮，香叶，花椒 炒香。

点击查看大图

4.下入肉，加生抽老抽蚝油。

点击查看大图

5.加一瓶啤酒，在加适量水，盐 十三香 冰糖。

点击查看大图

6.放入高压锅压20分钟。

点击查看大图

7.放入炒锅中大火收汁即可。

点击查看大图

8.成品图。