老醋花生

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1.黑木耳泡发。

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2.摘洗干净，胡萝卜去皮洗净。

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3.木耳撕成小朵，胡萝卜切丁。

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4.煎烤机加适量的水，大火烧开，滑入木耳胡萝卜焯一下捞出过冷水，控净水分。

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5.备齐所有食材，黄瓜、毛葱去皮洗净切块。

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6.大蒜切碎。

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7.香菜切碎。

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8.取大盆加入所有备好的材料。

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9.炒锅加入4勺老陈醋、1勺白糖和少量的盐煮开。

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10.稍凉倒入盆中拌匀，淋上香油。

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11.装盘。