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喜欢吃零食的MM，几乎很少会拒绝牛肉干的吧，从小到大，牛肉干都是我的大爱，吃得多了，就会吃了，以前常买那个什么派的，感觉有些小贵，一次买个二三十块钱解解馋，那个分量可真是少得可怜，在一般的超市买的味道就差一些，不同的品牌不同的价钱造就了不一样的味儿，有时候就想，要是自己会做就真是套美啦！
呵呵，还真是不巧，一次无意中在同学家里吃到了同学妈妈自制的美味牛肉干，那个味儿啊，跟外面卖的，好像还好啊！惊喜啊，所以我缠着同学妈妈非教我不可，还好我本人天子喜人，学了个一二，剩下的要慢慢来了。
好了，上美味啦！
点击查看大图1.新鲜的黄瓜条牛肉一条，要全瘦得哦，冲洗一会，擦干，切长条，准备姜块，蒜瓣，分别切末，放入乐扣盒内，加盐，白糖，五香粉，酱油，甜米酒，玫瑰酱，用手抓均匀，加盖盖严放入冰箱内腌制一晚上。
点击查看大图2.过了一个晚上的肉肉们已经泡在香浓的酱汁里啦，准备洗礼了，干净的筷子一双，把肉身上的姜啊蒜的统统给挑拨下来。
点击查看大图3.准备干净无水的锅，加入比平时烧菜分量要多的植物油，烧到六七成热，用筷子夹起已净身的肉肉，慢慢放锅里爆一会，要适时用筷子翻身，以免糊掉，直至肉里水分干掉，即可出锅。
点击查看大图4.出锅啦，还是放入干净的乐扣盒内，加入悠然粉，再加点五香粉，白芝麻，熟干辣椒，趁热加盖，摇啊摇，摇均匀。
点击查看大图5.看看，香料均匀沾满身啊，好香。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
