原味麦香馒头

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1.酵母用温水化开。

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2.到入面粉，加入白糖，慢慢加水用筷子搅成絮状。

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3.用手揉成光滑的面团，醒面。

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4.面团这样就醒好了。

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5.面团揉好，把气排出。

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6.搓成长条。

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7.分成大小均匀的剂子。

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8.一个一个揉好，醒至2倍大。

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9.醒好的馒头放入锅内，大火烧开10分钟以后用中火烧10分钟。

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10.关火3分钟打开锅盖。

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11.大白馒头就做好了。