双菇烩

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1.食材处理好，葱蒜切片。

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2.热锅温油，放入蒜和葱，爆香。

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3.倒入双菇。

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4.煸炒软后，加入少许清水，中火焖烧十分钟左右。

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5.焖好后，加入少许醋。

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6.调入少许水淀粉，加入一点鸡精，搅拌均匀。

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7.翻炒均匀出锅。