烤羊肉串

点击查看大图

1.羊腿肉用剪刀剪成长条。

点击查看大图

2.再剪成小丁。

点击查看大图

3.适量亨氏烧烤酱，蚝油，生粉，一点点盐。

点击查看大图

4.麻椒粉，孜然粉，辣椒粉，抓匀腌一两个小时。

点击查看大图

5.腌好的羊肉丁用竹签串好。

点击查看大图

6.烤盘上刷一薄层油，羊肉串小火烤制。

点击查看大图

7.翻面刷一点油，继续小火烤制。

点击查看大图

8.烤至羊肉熟。

点击查看大图

9.上面均匀撒上孜然粉，辣椒粉，孜然粒，即成。

点击查看大图

10.成品。

点击查看大图

11.成品。