木耳腐竹拌金针菇

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1.准备食材。

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2.腐竹提前泡软，切段西芹洗净，切段木耳洗净，撕成小朵。

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3.锅中加入适量水，水沸，把食材依次放入煮锅中煮熟捞出。

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4.凉拌醋，生抽，胡椒粉，芝麻香油按照3:1:1:1的比例调成酱汁。

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5.把酱汁倒在煮熟的食材上，翻拌均匀，即可。