芹菜香菇炒肉

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1.泡发香菇。

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2.瘦肉切成自己喜欢的形状，加生抽拌匀，再加一勺食用油拌匀。

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3.芹菜切段洗净，特别爱吃芹菜叶，所以也放进去一起炒，不喜欢的可以把叶子择掉。

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4.泡好的香菇洗净切丝。

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5.锅中放油，放肉进去炒变色。

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6.肉炒变色后放香菇进去炒。

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7.放入一勺生抽。

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8.放入芹菜炒断生加盐调味。

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9.成品。