正规的全爆至少不能少于8种食材。猪腰子和鱿鱼少不了。可是这两样女儿都不爱吃,所以我改成了木耳和腐竹。还有本来准备好鸡胗的,女儿也说放在里面不好吃,所以也不放了。在家做饭嘛,最主要的要适合家人的口味哦~
1.腐竹放清水泡软。
2.猪肝切片,鸡胸瘦猪肉切丁。
3.虾仁,鸡胸,瘦猪肉,猪肝放淀粉蛋清上浆。
4.上好浆的主料
5.上浆好的鸡胸过油
6.上浆后的猪瘦肉过油
7.上浆后的猪肝过油
8.上浆后的虾仁过油
9.盛盘中待用。
10.冬笋,青椒,黄瓜,腐竹切丁,葱姜蒜切末。木耳掰成小朵。
11.所有辅料下油锅煸炒后盛出。
12.葱姜蒜白胡椒粉炝锅,
13.下入鸡胸,猪肝,瘦猪肉,虾仁
14.烹入料酒煸炒一会儿。
15.放入冬笋,青椒,黄瓜,腐竹,木耳,盐,白糖。
16.所有食材,翻炒均匀。
17.淋少许水淀粉,关火后撒蒜末即可。
18.淋少许水淀粉,关火后撒蒜末即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝