四川凉面~~

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1.大蒜切碎，加水做成蒜水。

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2.花生热锅冷油炸好。

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3.切成花生碎备用。

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4.黄瓜，胡萝卜切丝，豆芽焯水备用。

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5.开始煮面。

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6.面条煮至七成熟，起锅过冷水。

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7.过完冷水后加香油拌匀，防止面坨。

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8.用适量酱油，醋，糖，盐，鸡精，味精，花椒面以及辣椒油调成碗汁备用。

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9.接下来就把面条，切好的黄瓜丝，胡萝卜丝，豆芽装盘，淋上之前做的酱汁，加上花生碎和小葱就完成啦。

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10.最后的成品图，好吃到爆炸。