对于面食我绝对是真爱,简单的说就是生活中不可一日无面。哈哈,这么说你能知道我对面食有多爱了吧。
葱油饼可谓是百吃不厌,平时捏饺子剩下的面团随手一捣鼓就变成了另一道美食。葱油饼表皮焦脆层次分明口感丰富,另外小葱经过烙烤加热所散发出来的葱香味真的很诱人。不要小瞧了这一张饼,虽然用料简单、做法简单、但是味道真的不简单。与此同时它还承载着很多人对儿时的记忆……
点击查看大图1.准备所需食材。
点击查看大图2.面粉少量多次加水和成光滑的面团,软硬度如耳垂般柔软即可。
点击查看大图3.小葱切碎加十三香、盐、油搅拌均匀备用。
点击查看大图4.把面团平分成4份(也可以根据自己的需求随意分割)。
点击查看大图5.取一个剂子擀成圆饼状。
点击查看大图6.均匀的涂抹上拌好的小葱。
点击查看大图7.自下而上卷起,边卷边抻,使其变的更薄成品层次更多。
点击查看大图8.再次从一端卷起,边卷边抻最后将尾部收在饼胚下面。
点击查看大图9.依次做好所有饼胚后将其再次擀成薄厚适中的圆饼备用。
点击查看大图10.电饼铛加热抹少许油放入饼胚烙熟即可,中途记得翻面。
点击查看大图11.成品图。
点击查看大图12.成品图。
点击查看大图13.成品图。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女