清炖鸡汤

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1.成品！

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2.土鸡剁小块，用清水浸泡一个小时，血水倒掉！

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3.锅里适量热水焯出血末，过冷水洗干净！

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4.葱适量，大蒜两瓣，大枣5个，姜两片！

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5.加入适量水，料酒，中火慢炖，中间加了一次水！

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6.煮熟，汤汁乳白色，加入适量盐调味！

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7.成品！

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8.成品！

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9.成品！