南瓜芋圆

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1.南瓜削皮切片。

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2.上锅蒸熟后放到容器内捣碎。

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3.过筛使得南瓜泥更细腻。

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4.往南瓜泥中加入木薯粉和糯米粉，比例是二比一，木薯粉不宜放太多，太多了会硬不Q弹。

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5.如果太干，可以加少量稍烫手的水，揉成面团。

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6.搓成长条，然后切成小段。

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7.上锅煮熟，出锅后佐以喜欢的食材，比如奶茶，葡萄干，西米，凉粉等一起食用，冷藏后更Q弹。