响油黄瓜豆腐干

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1.准备食材：黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。

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2.香干切小方块。

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3.黄瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。

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4.全部食材放入碗中、调入一小勺盐、一小勺糖、两勺鲜酱油、少许香醋、两勺橄榄油。

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5.锅中放入油烧至六七成热、将热油淋在黄瓜上，拌匀即可。

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6.成品图。

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7.成品图。