苦瓜香蕉片

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1.苦瓜洗净，去头去尾，从中间切开。

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2.用擀面杖把苦瓜的瓤去掉。一定要慢慢来。

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3.锅里加水，放入苦瓜，加一勺盐，水开后煮两分钟。

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4.过凉水。

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5.捞出沥干水，把香蕉塞进去。

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6.切成薄片。

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7.摆入盘子，淋一勺蜂蜜即可。

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8.成品。